Från öde ärtfabrik till livsmedelskluster
REPORTAGE: I Findus nedlagda ärtfabrik i Bjuv har Foodhills på fyra år byggt upp ett sjudande livsmedelskluster, med 32 företag och totalt 2 000 anställda. Ärtproduktionen växer igen, med ny avsättning för tidigare restprodukter, Hellofresh bygger lager och det planeras för landfiskodling.
– Det här är ett fantastiskt läge för livsmedelsutveckling och det är otroligt viktigt för bygden att den här satsningen görs, säger Foodhills Fastigheters vd Mikael Halling.
