Coop i Umeå kan snart bli självförsörjande på gurka tack vare samarbetspartnern och foodtech-bolaget Agtira, som bedriver inomhusbaserad vertikalodling av grönsaker. Nu har företaget tecknat markanvisningsavtal med Umeå kommun om en industritomt på Östra Ersboda för nästa växthus.
I augusti 2022 tecknade Agtira, samarbetspartner med Greenfood, en avsiktsförklaring med Coop Nord om att etablera en stadsodling i Umeå, som ska kunna förse Coops Umeå-butiker med lokalt odlad gurka. Nu har företaget tecknat ett markanvisningsavtal för Östra Ersboda i Umeå, där ett fullstort växthus får plats.
– För att odla behöver vi mark, och även om Agtiras odlingar tar lite yta i anspråk, jämfört med konventionella odlingar, så är platsen en grundförutsättning. Vi är väldigt glada att vi nu kommit så här långt i vår etableringsprocess, kommenterar Pontus Lamberg, COO på Agtira.
Fördelarna med Agtiras vertikalodlingar är många; allt sker på små ytor som inte tar värdefull jordbruksmark i anspråk, transporterna minimeras, vattenförbrukningen minskar med 95 procent, inga bekämpningsmedel används och det sker inga utsläpp till naturen. Och allt övervakas och styrs av bolagets egen mjukvara.
Den aktuella marken har plats för ett fullstort växthus och kan jämföras med den kommande anläggningen i Haninge, som kommer göra Ica Maxi Haninge självförsörjande på gurka. Målet nu är att processen ska bli snabb. Första spadtaget till anläggningen i Östersund togs i maj 2022, där de första gurkorna snart är redo för skörd.
– Vi vet att Umeå kommun satsar hårt på hållbarhet och miljö, och vi är glada att få chansen att bidra genom modern och klimatsmart livsmedelsproduktion. Vi har fått bra hjälp av kommunen i processen och känner verkligen att vi har lokalsamhället med oss i den här etableringen, kommenterar Pontus Lamberg.
