Martin & Servera satsar på flergångsförpackningar

Martin & Servera inleder ett samarbete med &Repeat, ett företag som tillhandahåller flergångsförpackningar för takeaway-mat, för att minska avfallet från restaurangbranschens engångsförpackningar. Den 1 januari införs lagkrav där företag som säljer mycket mat i engångsförpackning ska erbjuda flergångsförpackningar.

Martin & Servera vässar klimatmålen

Restauranggrossisten Martin & Servera sätter nya klimatmål i linje med Parisavtalets 1,5 gradersmål, och ska jobba mer aktivt upp- och nedströms i försörjningen. ”Om vi menar allvar med våra klimatambitioner – då måste vi också arbeta med stötta kunder och leverantörer” säger Emelie Hansson, hållbarhetschef.